¿Dónde ir en Semana Santa y disfrutar su gastronomía tradicional?
La Semana Santa es una celebración de gran importancia en España, de hecho, en la mayoría de las ciudades y pueblos del país se realizan diversos actos religiosos. La gastronomía también juega un papel fundamental durante estas fechas, ofreciendo una oportunidad única para disfrutar de los platos típicos de cada región.
Si eres un amante de la cocina y estás buscando un destino a donde ir en Semana Santa, sigue leyendo este artículo en el que te recomendamos la gastronomía tradicional de esta festividad.
Disfrutar al máximo de unos días festivos es tan sencillo como elegir el lugar que vas a visitar, planificar tu escapada y dar rienda suelta a tu paladar para que viaje por España a través de los sabores.
¡Estamos seguros de que despertaremos tu apetito!
Andalucía
¿Quieres vivirla con la mayor pasión? Andalucía es tu sitio: aquí, estos días se viven intensamente, y se celebran con mucha efusividad en ciudades como Sevilla, Málaga o Granada.
Uno de los platos más típicos es el potaje de vigilia, un guiso que lleva garbanzos, bacalao, espinacas y huevo duro. También es muy popular el arroz con leche, que se suele tomar como postre. Si visitas Sevilla, no te vayas sin probar sus espectaculares torrijas.
En la Semana Santa andaluza no pueden faltar sus famosos pestiños, unos dulces elaborados con harina, aceite de oliva, miel y ajonjolí. ¡Solo de pensarlo se nos hace la boca agua!
Cataluña
Esta comunidad autónoma es probablemente el destino ideal a donde ir en Semana Santa para las personas más golosas.
La mona de Pascua es el dulce más característico de la región. Se trata de un pastel con forma humana o animal, elaborado con huevos, azúcar, harina y levadura. Este se decora con figuras de chocolate, frutas o caramelos.
Prueba también los buñuelos de Cuaresma, dulces elaborados a partir de una base de harina que se fríe en aceite y después se cubren de azúcar, consiguiendo un resultado muy esponjoso.
Y, por último, pero no menos importante, si visitas la ciudad de Barcelona no te vayas de allí sin probar los panellets, que son unos pequeños dulces hechos con almendras, piñones y azúcar.
Castilla y León
Comer los platos típicos de las provincias de Castilla y León es una experiencia gastronómica imprescindible si visitas la región durante estas fechas.
Uno de sus guisos estrella en Semana Santa son las patatas “viudas”. Su peculiar nombre se debe a que las patatas de este guiso no se acompañan con carne, simplemente se cuecen y se aderezan con pimentón dulce, aceite de oliva y sal.
Otra comida muy representativa es el bacalao al ajoarriero, que se prepara con pimientos, tomate y ajo, y se sirve acompañado de patatas.
Hay un plato muy sencillo y tradicional que estamos seguros de que sorprenderá a tu paladar y a tu estómago y es el famoso “Dos y pingada”, algo tan simple como dos huevos fritos con dos o tres lonchas gruesas de jamón pasadas por la sartén. ¡Despertarán tus papilas gustativas!
Galicia
Uno de los mayores reclamos de Galicia, es su rica y variada gastronomía, siempre ligada a los productos locales. La mejor forma de descubrir su cultura y tradiciones de Semana Santa es probando los manjares que nos ofrece esta comunidad autónoma.
El plato típico de la Semana Santa es el lacón con grelos, una especie de cocido con lacón, patatas y grelos (hojas de nabo). También es muy popular el bacalao a la gallega, que se cocina con patatas, cebolla y pimiento.
Si visitas Santiago de Compostela, no puedes irte sin probar las filloas, unas crepes muy finas que se rellenan de miel o de crema.
Pero uno de los postres que inundan las cocinas gallegas durante estas fechas son las roscas de Pascua, cuya elaboración es igual que la del Roscón de Reyes, siendo el perfecto acompañamiento después de la comida o en el desayuno.
Estamos seguros de que después de leer este artículo, pensar a donde ir en Semana Santa no va a ser una tarea sencilla. Simplemente pregúntate cuál de todos te apetece probar durante esta festividad.
Si finalmente decides visitar uno de estos lugares, recuerda que en bp te acompañamos durante tu viaje con cada una de nuestras estaciones de servicio. ¡No olvides en casa tu tarjeta Mi BP para ahorrar en combustible y disfrutar de múltiples ventajas!
Ten en cuenta que, durante estos días, las carreteras pueden estar más transitadas de lo habitual, por lo que es necesario extremar las precauciones.
Esperamos que este artículo haya sido de tu interés y te haya inspirado para descubrir dónde ir en Semana Santa. En España hay mucho por conocer, tanto a nivel culinario, como cultural y religioso. Visita nuestro blog e infórmate de muchos más rincones que puedes disfrutar dentro de nuestro país. ¡Feliz Semana Santa y buen viaje gastronómico!